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Urgente!necesito para esta noche receta salsa pimienta

Última respuesta: 2 de junio de 2004 a las 20:15

olanda_8509559

29/5/04 a las 19:29

hola chicas, esta noche tengo q preparar una cena y he pensado hacer algo d carne con alguna salsa, he pensado algún solomillo o entrecot a la pimienta, pero no se como se hace la salsa.si me lo podeis decir para q salga buenisimo os lo agradecería.

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marwa_5165425

30/5/04 a las 1:12

Hola
solamente se pone mantequilla, sal y pimienta,
en la carne en trozo y la metes al horno

an0N_807192699z

2/6/04 a las 20:15

Salsa de pimienta
400 cc de crema de leche
1 vaso chico de whisky o cognac
3 cucharaditas de pimienta negra o blanca
ciboulete picado (optativo)
prep: colocas la crema,el whisky ,la pimienta, sal a gusto,en un cazo para mezclarlo.
Cuando tengas la carne cocida lista,se la agregas y la dejas cocer a fuego suave 2 minutos aprox,a esto le puedes agregar champignones.
suerte