Foro / Cocina

Truco para las mousse

Última respuesta: 17 de diciembre de 2008 a las 23:33
Q
quima_9615492
17/12/08 a las 15:00

¿sabeis que puedo hacer para que una mousse de chocolate no "se baje"?es que la quiero hacer de postre para la cena,pero me gustaria poder hacerla por la tarde,y me da miedo que se baje.Gracias.

Ver también

D
deepblue68
17/12/08 a las 23:33

...
Montar muuuy bien las claras y luego hacer la mezcla con movimientos envolventes y no muy bruscos para que no bajen.

Qué cosas más ricas haces, terelu!!

Me gusta

¿No puedes encontrar la respuesta?

Ultimas conversaciones
No te pierdas ni uno solo de nuestros tableros en Pinterest
pinterest
ISDIN Si-Nails

ISDIN Si-Nails

Compartir