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Tomates

Última respuesta: 12 de junio de 2008 a las 18:02

nada_8686315

11/6/08 a las 22:28

Dentro de poco empezara a haber en mi casa tomates a mansalva y aparte de embotar tomate frito como se pueden conservar tambien ?, por atras he visto que alguien hablaba de tomates secos en aceite , y luego para que guisos se pueden usar ?

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keiko_8171744

12/6/08 a las 13:57

Hola, chocolate1121
mira los puedes conservar así.
escoje tomates maduros,partelos por la mitad y ponlos en una bandeja de horno,espolvoreados de sal gorda.

hornealos a 90 durante unas 4 horas. dejalos enfriar y conservalos en aceite de oliva.
los tendras siempre a punto.para ensaladas,salsas,sofritos,arroces etc. etc.
para todo lo que tu imaginacion alcance.

saludosssssssssssssssssssssssssssss

nada_8686315

12/6/08 a las 17:57

Muchas gracias
Pienso hacerlo

nada_8686315

12/6/08 a las 18:02

He buscado
Pa anb oli y aqui en navarra son las tostadas de ajo , ravallet los tomates supongo que se ponen encima del pan , se pone tal cual se saca del aceite? gracias