Que te parece estas !
tARTA DE SANTIAGO FACIL ,INGREDIENTES :
250 GR DE ALMENDRA MOLIDA
200" "DE AZUCAR
4 HUEVOS
1 CUCHARADITA DE CANELA EN POLVO
50 GR DE AZUCAR CLASS
1 RALLADURA DE LIMON
MEZCLAR EN CONJUNTO LOS INGREDIENTES POR UNOS 5 MINUTOS ,UNTAR EL MOLDE CON MANTEQUILLA Y ENHARINAR (PUEDES HACERLO CON PAN RALLADO ),VIERTE EL PREPARADO Y HORNEA A TEMPERATURA MEDIA POR UNOS 15 MINUTOS ,ENFRIAR Y DESMOLDAR ,CON UN PAPEL QUE HAS HECHO LA CRUZ DE SANTIAGO Y LA RECRTAS ,SE LA PONES A LA TARTA ENCIMA Y LA ESPOLVOREAS CON EL AZUCAR CLASS ,QUITAS CON CUIDADO LA CRUZ Y YA ESTA DECORADA .
TARATA DE ALMENDRAS COMPOSTELANA ,INGREDIENTES :
1/2 KILO DE ALMENDRAS MOLIDAS
" "DE AZUCAR
7 HUEVOS
100 GR DE MANTEQUILLA
150 " "HARINA
1 CUCHARAITA DE CANELA
1 COPA DE JEREZ DULCE
50 GR DE AZUCAR MOLIDO O AZUCAR CLASS
PREPARAS UNA MASA CON LOS HUEVOS ,LA MANTEQUILLA ,LA HARINA Y SI ES NECESARIO UN POCO DE AGUA ,,YA HECHA LA ESTIRAS Y FORRAS UN MOLDE REDONDO ,TIENE QUE QUEDAR UNA CAPA MUY FINA ,APARTE EN OTRO BOL MEZCLAS LA ALMENDRA ,CON EL AZUCAR Y LA CANELA ,LE VAS ANADIENDO EL JEREZ POCO A POCO Y LOS SEIS HUEVOS UNO A UNO ,MEZCLAR TODO MUY BIEN ,YA HECHA LA PASTA VERTER SOBRE EL MOLDE FORRADO Y METER AL HORNO MEDIO ,HASTA QUE ESTE COMPLETAMENTE CUAJADA Y LA MASA DE HOJALDRE BIEN COCIDA ,COMPROBANDOLO PINCHANDO CON UNA AGUJA O ALANBRE Y ESTE SALGA LIMPIO ,SERA COMO UNA HORA O MAS ,RETIRAR Y DEJAR ENFRIAR ,DESMOLDAR Y ESPOLVOREAR DE AZUCAR CLASS ,ALMENDRA Y CANELA .
ESPERO QUE ESTAS SEAN LAS RECETAS QUE TU NECESITAS ,ESPERO HABERTE AYUDADO .
SALUDOS
MARIA JOSE
