Foro / Cocina

Sustituir la crema para batir

Última respuesta: 22 de mayo de 2017 a las 19:45
A
angely_9931136
24/4/17 a las 5:16

Hola chicas podré sustituir la crema para batir por leche evaporada en la receta para un helado casero?? 
como puedo hacerlo??
Gracias

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S
sanya_5923267
22/5/17 a las 19:45
En respuesta a angely_9931136

Hola chicas podré sustituir la crema para batir por leche evaporada en la receta para un helado casero?? 
como puedo hacerlo??
Gracias

¡Hola! Yo creo que quedaría poco cremoso. La crema para batir tiene mucha más proporción de grasa que la leche evaporada, que es lo que le da la cremosidad. No obstante prúebalo, porque a lo mejor con la receta que tienes va bien.
Un saludo.

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S
sanya_5923267
22/5/17 a las 19:45
Mejor respuesta
En respuesta a angely_9931136

Hola chicas podré sustituir la crema para batir por leche evaporada en la receta para un helado casero?? 
como puedo hacerlo??
Gracias

¡Hola! Yo creo que quedaría poco cremoso. La crema para batir tiene mucha más proporción de grasa que la leche evaporada, que es lo que le da la cremosidad. No obstante prúebalo, porque a lo mejor con la receta que tienes va bien.
Un saludo.

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