Foro / Cocina

Sobaos

Última respuesta: 29 de junio de 2008 a las 18:05
O
olaitz_8446550
27/6/08 a las 17:44

sabeis de algun postre qe se haga con sobaos facil gracias y un beso

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Q
qinqin_5412583
29/6/08 a las 18:05

Bueno...
No es que sea específicamente para sobaos pero esta de bizcocho borracho iría estupendamente y es fácil.
-Poner en el fondo de un bol trozos no muy grandes del bizcocho un poco seco (La cantidad un poco al gusto).

-Remojarlo con coñac y jerez semiseco (más o menos media taza en total, pero también al gusto). Dejar reposar para que empape bien una hora o así.

-Cubrir el bizcocho con una capa de fruta preparada (fresa natural con azúcar, frambuesas, melocotón en almíbar, en fin la que te guste)

-Poner encima una capa de natillas (incluso de las natillas compradas)

-Terminar con una capa de nata montada no muy firme y decorar con almendras laminadas.

También se puede hacer esto mismo poniendo encima del bizcocho una capita de almendra fileteada y nueces picadas y las natillas de chocolate.

Espero que te guste. Besos.

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