Foro / Cocina

Salsa de keva

Última respuesta: 28 de febrero de 2008 a las 18:15
G
gail_9123422
28/2/08 a las 16:09

alguien sabe como se hace la salsa del keva a alguna parecida . muchas gracias

Ver también

X
xueqin_8692458
28/2/08 a las 18:15

Yo hago varias
una vez vi una receta que incluia:

dos yogures (que se dejaban escurriendo el suero en un colador durante un rato)
un bote de nata agria
ajo muy bien machacado
sal y eneldo
(mezclar sin batir, para que no pierda consistencia)

pero tambien sale muy parecida y rica si haces una simple mayonesa con aceite de girasol, un poco ajo y leche (sin huevo), y le echas un chorrito de limón, sal, y eneldo.


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