Holaaa, no se si puedo darte un consejo escrito y que se entienda, pero si puedo recomendarte un curso que adquiri y que me sirvio MUCHISIMO. En mi caso me di cuenta que la pasteleria era mi pasion y ahora estoy comenzando a vender mis primeros pasteles y crear mi emprendimiento y me va muy bien. Estimo que en poco tiempo podre renunciar a mi trabajo en oficina para dedicarme a mi pasion.
Ojala puedas probar y luego me cuentas como te fue, realmente en mi caso fue un camino de ida. Aprendi muchisimo, me genero una nueva salida laboral y un nuevo ingreso, y adquiri nuevas tecnicas que no sabia que existian!
Besos