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Recetas de postres variados: helados, flanes, cremas, tartas...

24 de septiembre de 2011 a las 19:54 Última respuesta: 9 de mayo de 2012 a las 19:29

Hola a tod@s,

os dejo el enlace al apartado de Postres de Gastronomía y Recetas, un blog con recetas clasificadas por ingredientes, categorías, ciudades...

http://gastronomia-recetas.blogspot.com/2011/07/recetas-de-postres.html

Os dejo también una receta.

Saludos!



BIZCOCHO AL RON


* Tiempo de Preparación: 1 hora y media.

* Raciones: 8-10 personas.


INGREDIENTES
* 4 capas de bizcocho
* 3 cucharadas de ron
* 3/4 de taza de leche IDEAL diluida con 3/4 de taza de agua
* 400 gr. de leche condensada
* 1 cucharada de fécula de maiz
* Vainilla
* 1 taza de almendras troceadas
* 3 yemas de huevo


PREPARACIÓN
Rociar las capas de bizcocho con el ron y separar dejandolas reposar.
Batir el resto de ingredientes con la batidora, excepto las almendras.
Cocinar los ingredientes batidos a fuego medio hasta conseguir una mezcla espesa.
Añadir 4 cucharadas de almendras troceadas.
Retirarlo del fuego y dejarlo enfriar.
Preparar en una fuente para bizcochos colocando una capa de bizcocho, una capa de la crema que hemos cocinado y una capa de almendras.
Poner tantas capas como cantidad tengamos.
Una vez hecho el bizcocho, decorarlo a nuestro gusto con más almendras trituradas.
Meter nuestro bizcocho al ron en el frigorífico para servirlo bien frío.

Ver también

9 de mayo de 2012 a las 19:29

Postres
Suena delicioso!!!. Adoro los postres pero soy de las que prefiere un postre de frutas y vi varias opciones que también me gustaría hacer en mipagina.1001consejos.com/profiles/blogs/10-deliciosos-postres-de-frutas, como las manzanas acarameladas, las donas rellenas de mermelada o las crepas. De verdad que hay muchas opciones para que tu paladar disfrute! ¿Estrán las recetas de los que mencione?

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