Foro / Cocina

Recetas de cocina del perú con "maiz mate"

Última respuesta: 31 de octubre de 2007 a las 21:51
N
nihal_9932102
18/9/07 a las 10:44

Hola.
Estoy intentando recopilar recetas de del Perú y no he conseguido hasta ahora ninguna con maiz mate.
Cuales son las propiedades culinarias del maiz mate? como se cocina?
Si conoceis alguna receta, os estare muy agradecida.
Gracias por vuestra ayuda.

Ver también

A
arale_8715731
31/10/07 a las 21:51

Hola
Hola soy vanessasoy peruana mira yo conosco un dulce que esta hecho a base de ese producto..del maiz mote despues estan las famoas humitas o tamales...te dejo mi correo es osita_vania@hotmail.com...ojala podamos conversar cuidate .


atte:vanessa

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