Marmelada de fresa
No hablo muy bien espanol , entento de traducir mi receta muy simple.
1 kg de fresa cortadas en dos o quatro segun la talla.
1 kg de azucar
Cocer todo junto hasta che se pone espesso, moviendo siempre con una pala de madeira.
Al final anadir c0n el sumo de 1 limon.
Envasar caliente y tapar.
Yo guardo los tarros conteniendo asparagos o altras conservas , marmelada... cuidando de abrirlos sin estropear la tapa.
Esta marmelada se guarda l ano y mas en el celler.
Puedes hacer igual con todas las frutas.
