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Receta de la mermelada de fresa

Última respuesta: 9 de marzo de 2005 a las 14:40

seham_5282529

4/3/05 a las 10:54

Buenos dias!!
Es la primera vez que escribo, pero os leo a todas/os.
Soy de la Costa Brava(Gerona).
Ahora que es tiempo de fresas, alguien sabe darme la receta de la mermelada de fresa?
1000gracias por adelantado!
Saludos!!

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zayneb_7951080

9/3/05 a las 14:40

Marmelada de fresa
No hablo muy bien espanol , entento de traducir mi receta muy simple.
1 kg de fresa cortadas en dos o quatro segun la talla.
1 kg de azucar
Cocer todo junto hasta che se pone espesso, moviendo siempre con una pala de madeira.
Al final anadir c0n el sumo de 1 limon.
Envasar caliente y tapar.

Yo guardo los tarros conteniendo asparagos o altras conservas , marmelada... cuidando de abrirlos sin estropear la tapa.

Esta marmelada se guarda l ano y mas en el celler.
Puedes hacer igual con todas las frutas.

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por: seham_5282529

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