Foro / Cocina

Receta de fideua

Última respuesta: 12 de febrero de 2012 a las 18:26
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rosie_8286546
9/2/12 a las 12:15

mira querria saber si alguien me pudiera facilitar la receta del fideua gracias

Ver también

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rhimou_5388702
12/2/12 a las 18:26

Receta
sofries el marisco,pescado..con cebolla o con ajo,pimiento...a tu gusto...cuando este todo un poco doradito,añades agua y dejas hervir buen rato y despues añades los fideos hasta que se hagan..tiene que quedar mas bien seca,y hay quien despues de echa la mete en el horno para que se doren un poco los fideos.
lo mas importante,al menos para mi es acompañarla con alioli....pones en el vaso batidor,un huevo,un ajo,un pokito de sal y bastante aceite de girasol,pones la batidora en el fondo y bates sin moverla hasta que veas que se vuelve todo blanco.
es muy facil...espero que te salga bien.

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