En respuesta a sun_7262392
Hello
pues no la gelatina es otra cosa y la grenetina es otra si te piden gelanita en la receta pues podrias sustituilar por la grenetina q eslo mas recomendable para estas cosas
Keisama,
Grenetina y gelatina es lo mismo, la única diferencia es el lugar donde se dice cada una.
GRENETINA:
"La palabra grenetina solo se usa en México. La grenetina es el ingrediente especial de muchas recetas y cuyo uso cobra cada vez más interés en la industria alimenticia; se trata de un compuesto obtenido de los huesos y pieles animales, principalmente del cerdo, que a través de distintos procedimientos es separado de la grasa. Su componente principal es una proteína llamada colágeno, que disuelta en agua y sometida a bajas temperaturas adquiere peculiar consistencia, conocida como coloidal, que se encuentra justo entre los estados líquido y sólido."
SINONIMOS:
GELATINA
GRENETINA
GELATIN
Gelatina
Gelatina sin sabor
JALETINA
JELLY