he leido en muchas recetas de reposteria el termino " TAMIZAR LA HARINA " y no se excatamente lo q significa.sera colarla? por favor si alguien lo sabe q me responda . gracias!!!!!!!
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K
kamar_7280496
26/1/03 a las 11:50
Pasarla por un timiz un tamiz es un aparato si se puede decir asi, como un colador grande que se usa para que la harina quede mas suelta y sin impurezas, se usa mucho en reposteria, en casa puedes pasarla por el colador y veras que te queda como mas fina. Un saludo Carmen
