bueno, la verdad es que no soy partidaria de los mejillones
y el solomillo al oporto fenomenal, pero en vez de la manzana, porque no una guarnición de verduritas al vapor? zanahoria en rodajitas, vainitas finitas, unas patatitas y unos guisantitos.
Suena muy inglés quizá, pero queda delicioso, y que conste que me has dado muy vuena idea con ese plato