Foro / Cocina

Pregunta sobre harina

Última respuesta: 13 de marzo de 2011 a las 14:30
N
nada_8686315
12/3/11 a las 21:49

Hola queria hacer una consulta , cuando hago algo de reposteria a no ser que especifique , que hay que hacerla con harina de panadero , yo huso la normal para reposteria , pero me han pasado una receta en la que dice que la harina tiene que ser , harina 0000 , alguien me puede informar que clase de harina es , nadie sabe decirmelo , muchas gracias.

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N
nada_8686315
13/3/11 a las 14:30

Pregunta harina
cuando digo harina de panadero , me refiero a la harina de fuerza

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