Postres sin horno?
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Postre riquisimo
hola aqui te dejjo una receta de un postre que hago en mi restaurante."delicia de chocolate"(en un flan de chocolate)
ingredientes
para 6 ó 7 flaneras)
5 huevos,1/2 litro de leche,200 gramos de azucar,250gr de chocolate para fundir.
preparación:
poner el chocolate en un bol al baño maria para que se funda,mientras se funde en un bol añades los huevos,la leche y el azucar,batir hasta conseguir una mezcla homogenea,retirar el chocolate y añadir a la mezcla anterior.poner en las flaneras un poco de sirope de chocolate en el fondo y echar la mezcla,poner a cocer al baño maria durante 20-30 minutos tapando la cacelora.
este postre te aguanta unos 4 dias en la nevera tapando las flaneras con papel film asi podras tener los postres preparados.
presentación:
delmoldar el flan y y poner alrededor de él unos cuantos trocitos de fruta.
Espero que te guste
