Esta receta que doy a continuación esta probada, es rapida y fácil,
ojala y les guste:
1 pollo grande cortado en piezas -pueden ser pechugas-
3/4 partes barra mantequilla
2 cucharadas de mostaza
1/3 taza de soya
1 taza de jugo de naranja
pimienta al gusto
consomé en polvo de pollo
sal de ajo
sal -si es necesario-
Manera de prepararse:
Unte al pollo, con pimienta, consomè, sal de ajo y mostaza,
frialo en la mantequilla hasta que cambie de color, agréguele
la salsa de soya, tápelo y dejelo cocer a fuego lento 10 minutos.
Disuelva en el jugo de naranja 1 1/1 cucharaditas de maizena
(fecula de maiz), agréguela al pollo, vuélvalo a tapar y cuézalo
hasta que esté tierno.
Sírvalo con pure de papas y ensalada al gusto.
Si acaso la pusieron en practica, por favor haganmelo saber, mi mail es yesgirl@enfemenino.com
ok?????
