Esto esta mas q rico... patatas al horno con besamel
mira no se si seran estas las q tu dices, solo se que estan algomas q buenas......riquisimas
pelas las patatas finas a rodajas como para asado, las fries un poquito con aceite y las retiras a una tartera de barro (pon papel albal debajo para q no se peguen y lo untas con mantequilla).
por otro lado fries longaniza a trocitos pequeños y la echas encima de las patatas y aparte haces una besamel espesa o sino echas un par de botes de nata loquida sino te gusta la besamel y dejas q quede espesa, ahora lo echas todo por encima y lo metes al horno.
el tiempo y los grados no te los se decir, si se que es a horno bajo y tu vas controlando hasta q quede dorada la capa de besamel y sino gratinas un poquito.
La nata o besamel a de cubrir todo el bol de barro vale? hazlo , te lo aconsejo es mi pplato favoritooooooo
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