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Pasta con calabacin!

Última respuesta: 26 de abril de 2011 a las 15:09

molly_5405279

13/4/11 a las 17:39

hoy he preparado una rica receta, es sencilla y quizá os guste saberla...

necesitamos 1 calabacín mediano, 1 cebolla, pasta (a vuestra elección) vino blanco para cocinar, azucar moreno y queso mozzarella.

es sencillito, cortamos el calabacin en dados, la cebolla en cuñitas y lo sofreímos un poco... cuando empiecen a coger color, añadimos un medio vaso de vino blanco y lo dejamos que lo reduzca... a partir de ahí, añadimos una cucharada sopera de azucar moreno para que quite un poco el amargo del vino y el calabacín y lo mezclamos con la pasta que habremos preparado previamente... y el puntito se lo damos metiéndolo todo en el horno a gratinar, cubriéndolo previamente con mozzarella u otro queso a vuestra elección... y ya está ! =D

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damian_9396763

26/4/11 a las 15:09

Chorrito!!
Ana! te recomiendo que le des un puntito de alegría a tu receta con quesococina, es un queso que viene en bote y lo puedes usar con cualquier plato, está impresionante =D

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por: molly_5405279

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