Olla express fagor, ayuda!

Hola, hace unos dias le han regalado a mi madre la olla express de fagor, pero no nos vienen en las intrucciones los tiempos de cocción para los alimentos. Queremos hacer paella, en esta olla y no sabemos muy bien cuanto tiempo debemos dejarla, al igual que otras recetas, como carne en salsa, legumbres...etc.
Si alguien tiene esta olla y sabe los tiempos de coccion mas o menos, que nos ayude, por favor. Muchas gracias, y un saludo.