Hola
yo tamvien tengo ventilador en el orno pero si lo ones a menos gradoslo puedes quitar.y la carne se te queda seca porque la palangana del orno no tiene muxo caldo asi que cuando bayas a acer 1 poyo o cualquie otra cosa pon 1 cebolla la cortas a laminas 1 anahoria a rodajas 2 dientes de ajo enteros 1 vaso de aceite 1baso de cerveza o de vino blanco sobre todo que tu beas que ay caldo.y las patatas lo que yo ago es las frio primero en la sarten y cuando estan medias exas las exo al orno y me salen buenisimas.bueno ya me contaras un saludo
