Foro / Cocina

Me han regalado una cabeza de cerdo...

Última respuesta: 16 de febrero de 2007 a las 9:08
E
edwige_6426878
15/2/07 a las 20:49

Buenas noches.

Mi queridísimo marido me ha traido esta noche una cabeza entera de cerdo y un lacón, las 2 cosas están semicuradas... mi pregunta es...

¿Alguien me podría recomendar como cocinarlo?, me imagino que será al horno, pero no tengo mucha idea de como hacer la salsa para que el lacón no quede seco, estoy abierta a vuestras sugerencias.

Muchas gracias y un saludo.

Galax.

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D
dima_9359477
16/2/07 a las 9:08

Hola
yo te aconsejo que lo pongas en bastante agua lo que quieras cocinar, de un dia para otro para desalar y yo lo comeria cocido con verdura verde y patatas asi de simple. un saludo.

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