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Me han regalado una cabeza de cerdo...

Última respuesta: 16 de febrero de 2007 a las 9:08

edwige_6426878

15/2/07 a las 20:49

Buenas noches.

Mi queridísimo marido me ha traido esta noche una cabeza entera de cerdo y un lacón, las 2 cosas están semicuradas... mi pregunta es...

¿Alguien me podría recomendar como cocinarlo?, me imagino que será al horno, pero no tengo mucha idea de como hacer la salsa para que el lacón no quede seco, estoy abierta a vuestras sugerencias.

Muchas gracias y un saludo.

Galax.

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¡No tiene nada que envidiarle al cerdo agridulce de cualquier restaurante!

dima_9359477

16/2/07 a las 9:08

Hola
yo te aconsejo que lo pongas en bastante agua lo que quieras cocinar, de un dia para otro para desalar y yo lo comeria cocido con verdura verde y patatas asi de simple. un saludo.

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