Detox es la abreviatura inglesa para la palabra desintoxicación, empleada comúnmente para referirse a la depuración del organismo a través de la medicina alternativa.
Los zumos detox se basan en una combinación sencilla de varios alimentos, frutas, verduras, semillas, raíces y legumbres, seleccionados especialmente por su alto contenido en fibras, vitaminas y minerales, así como por sus propiedades antioxidantes y depurativas, que van a ayudar a que todo el cuerpo funcione mejor.
Para mantener sus nutrientes y que sean saludables, debemos mantener en lo posible la piel y la pulpa de las frutas y verduras, es decir, la fibra.
Esto lo haremos triturando las frutas y verduras y haciéndonos un batido o smoothie, y no simplemente un zumo.
Al beber este tipo de zumos nuestro sistema digestivo podría volverse más eficaz, nuestro sistema inmunológico más fuerte, tendremos mayores niveles de energía, una mejor hidratación corporal, una piel más limpia y bonita y una reducción de los problemas relacionados con el acné.