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Ideas para navidad
que tal si ponemos algunas recetas de cocina para estas fiestas ?,Que cocináis vosotr@s'?.
Pondré mi granito de arena dando una receta típica de Aragon: CARDO EN SALSA DE ALMENDRAS.
Se limpia bien el cardo y se pone en agua hirviendo, unos 30m. se escurre y se reserva.
En una sarten se pone cebolla bien picadita y unos ajos, se deja pochar y se añade harina,se cocina un poco y se añade poco a poco la leche(formando una besamel), cuando la tenemos casi lista añadimos almendra picada y que de todo un hervor.
Espero que os animéis y dejéis alguna receta para estos dias 
Ver también
Receta de Navidad: pan de Papá Noel
se añade el cardo y listo!!
