Huevos estampido

huevo estampido
ingredientes:
huevos
chorizo perro
papas
freir las papas la forma como quiera freir huebo y luego poner en un salten chorizo dejarlo cocer cuando vea que este mescla huevo y chorizo.
poner en una bandeja las papas fritas y el mesclado en cimas y a comer.
la cantidad es al gusto segun la cantidad de persona por ejemplo 2 persona 1 chorizo de perro y 2 huevos
intentelo acer es muy bueno lo suelo comer en casa mucho. si no se an dado cuenta soy de canarias tenerife si no entienden algunas palabras me lo dicen besos y espero que le gusten saludos