Foro / Cocina

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Hola..

Última respuesta: 4 de marzo de 2005 a las 16:44
V
virna_8328723
4/3/05 a las 8:37

soy una mujer italiana...
Me incanta las novelas mexicanas...y la cocina.
Estoy buscando una recetas....me parece se llama dulce de leche..or tres leches...
puedes ayudarme??
Gracias

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Esta mujer tiene muchísimo valor, pero mejor no seguir su técnica

S
sora_5772091
4/3/05 a las 9:54

Con thermomix modelo th31
Esta es la receta del Dulce de leche para hacerlo con la thermomix. Espero que te sirva.

- 50 gr. de mantequilla.
- De 2 a 4 onzas de chocolate sin leche.
- 1 bote de leche condensada pequeño.


* Derretir la mantequilla durante 1 minuto a temperatura 100 y velocidad 1.
* Repetir el proceso con el choclate (1 minuto, temperatura 100, velocidad 1) y añadir la leche condensada.
* Unir todos los ingredientes y programar 10 minutos a una temperatura de 90 y velocidad 2.

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W
wilzon_9173228
4/3/05 a las 16:44
En respuesta a sora_5772091

Con thermomix modelo th31
Esta es la receta del Dulce de leche para hacerlo con la thermomix. Espero que te sirva.

- 50 gr. de mantequilla.
- De 2 a 4 onzas de chocolate sin leche.
- 1 bote de leche condensada pequeño.


* Derretir la mantequilla durante 1 minuto a temperatura 100 y velocidad 1.
* Repetir el proceso con el choclate (1 minuto, temperatura 100, velocidad 1) y añadir la leche condensada.
* Unir todos los ingredientes y programar 10 minutos a una temperatura de 90 y velocidad 2.

Cocina mexicana
deseo aprender todas las recetas de la cocina mexicana

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