Proteína de soya
Para cualquier postre con proteíana de soya sólo hay que ponerle en lugar de leche normal se le pone leche de soya(polvo para preparar bebida de soya).
En el caso de panes y pasteles, se usa la misma leche o se usa harina de soya pero solo uno de los dos, si llegaras a usar las dos al mismo tiempo, la masa te caería muy pesada.
En el caso de la leche de soya hay de dos tipos:
Leche de soya
Leche de soya Plus (ésta es más ligera y no sabe a soya)
Ojalá te sirva de algo esta información.
