Foro / Cocina

Hola--alguien sabe postres con proteina de soja?

Última respuesta: 16 de febrero de 2008 a las 22:36
D
danna_7870640
28/3/07 a las 18:45

GRACIAS
SALUDOS

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H
haiat_5724534
16/2/08 a las 22:36

Proteína de soya
Para cualquier postre con proteíana de soya sólo hay que ponerle en lugar de leche normal se le pone leche de soya(polvo para preparar bebida de soya).
En el caso de panes y pasteles, se usa la misma leche o se usa harina de soya pero solo uno de los dos, si llegaras a usar las dos al mismo tiempo, la masa te caería muy pesada.
En el caso de la leche de soya hay de dos tipos:
Leche de soya
Leche de soya Plus (ésta es más ligera y no sabe a soya)
Ojalá te sirva de algo esta información.

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