Hola
Yo aparte de con jamón, los hago asi y estan muy ricos.
Cueces los guisantes. En una sartén fries cebolla picadita, cuando este hecha pones tomate triturado y lo fries. Cuando está frito le pones los guisantes, los meneas y le estrellas unos huevos. Los cuajas y estan muy ricos. Un saludo
