He comprado tofu y ahora no se

Última respuesta: 6 de abril de 2004 a las 19:02

sirin_8108004

1/4/04 a las 21:41

hola,he comprado tofu y ahora no se como prepararlo,es al natural no ahumado,y creo que asi no sabe a nada.?me decis como prepararlo?gracias

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belia_9088852

1/4/04 a las 22:25

En ensaladas
Yo lo uso en ensaladas, cortado en daditos como si fuera un queso fresco, así coge el sabor de la salsa que le pongas a la ensalada. Sabe mejor en las ensaladas orientales que se hacen con salsa de soja.

Saludos

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jenara_6011014

6/4/04 a las 19:02

Rebozado!!
Hola, mira a mi solo tampoco me gusta lo encuentro muy soso, pero descubrí una receta riquísima!

Cortas el trozo de tofu en láminas de 5mm aproximadamente, incluso más anchas si quieres. Luego rocias todos los trozos con salsa de soja o tamari. Después lo rebozas primero en harina y después en huevo (como si fuera pescado) lo fries en aceite y queda riquísimo...

Espero lo disfrutes!!

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