Yo le he regaladao una a mi hermana estas navidades y la verdad que está encantada. Casualmente ellos son 3 en casa también, pero en su caso una pareja y un niño.
Estuve mirando varios modelos e investigando a ver cual podía ser mejor para su caso. Después de visitar varias webs, esta página de fue la que más me ayudó y encontré más completa y honesta (porque hay algunas que solo te cuentan las cosas buenas para vendértelas y se callan las malas, que también las tienen).
Tienen un para ver cual es más adecuado según tus necesidades (tamaño según comensales, presupuesto, potencia que consumen...) y además te muestran los de este año. De ahí elegí yo la que le regalé, que es la Cosori de 5,5 L (ahi puedes ).
En resumen, no deja de ser como un "horno en miniatura", que debido a ser más compacto gasta menos energía y calienta en menos tiempo los alimentos, consumiendo muy poco aceite (si es que decides echar, porque está su precio por las nubes...) y cocinando por tanto de manera más saludable. Así que:
1) ¿La freidora de aire realmente cumple con la promesa de cocinar de forma más saludable?
Yo diría que sí, puesto que usas una ínfima parte de aceite, si es que decides usar, cosa que yo recomiendo puesto que salen mejor los aimentos si le añades un poquito que si no le pones nada.
2) ¿O es solo una moda pasajera?
Yo creo que no es solo una moda, llevan ya tiempo en el mercado y creo que no dejan de ser como una especie de "evolución del horno", o simplemente una adaptación a consecuencia del precio de la luz y del aceite...
3) ¿Alguna marca en particular que me recomendaríais?
En esta no dudaría, por experiencia (llevo 2 años usando freidoras de aire) la marca líder es Cosori.
Espero que esta respuesta te sirva para decidirte si seguir con el horno o probar las freidoras de aire, ¡ya nos contarás!
