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Ensalada con anchoas

18 de marzo de 2002 a las 13:20 Última respuesta: 17 de abril de 2002 a las 20:47

Hola, qué tal?
Me gustaría que alguien me diese alguna receta para hacer una ensalada con anchoas y algo más y una salsa rica para acompañarla.
Yo en un restaurante comí una que llevaba lechuga, anchoas, beicon y pan frito, pero la salsa no sé que llevaba.
Si conocéis alguna receta, por favor, mandádmela.
Gracias.

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17 de abril de 2002 a las 20:47

Con anchoas y crema de queso azul
Hola,
no sé si la conocerás.
Es con cogollitos de lechuga, crema de queso,
anchoas y aceitunas negras o pimientos rojos.
La crema se hace con queso azul, y nata líquida,
lo bates todo.
Esto lo hechas encima de los cogollitos y luego
pones las anchoas y pimientos rojos, y lo adornas con aceitunas negras.
Espero que lo pruebes, te gustará.

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