Para una sopa griega
Hola,
Ya he conseguido las sal de apio en El Corte Inglés.
Ahí te va la receta para la sopa griega:
2 kilos de tomate
2 yogures griegos
1 limón
sal
pimienta
sal de apio
Pasas por la batidora los tomates (los escaldas primero para quitarles la piel), el zumo del limón, un poco de sal de apio, los dos yogures y luego le echas sal y pimienta a tu gusto. ¡Y ya está! Está muy buena y ahora en verano es muy refrescante.
Espero que te sirva.
Saludos,
Suzy-q
