¿cómo se hace el chucrut?

Acepto gustosa
Querida Cris; gracias por tus recetas, perfecto lo de la otra receta, claro que no se como se mandan privadas, explicame y estamos listas

Hola estimada cris
Yo soy Norma784, no se si hay tantas Normas que me dieron un numero tan alto, pero acabo de asociarme por tu receta de chucrut.
Tenes razon, yo quiero mantener o recuperar tradiciones, esas son recetas que hacian mis abuelos. Ellos eran austriacos.
Aca se fabricaba de todo, vinos chukrut o crauti, etc, etc.
No imaginas como te agradezco esta que pasaste del crukrut, aunque me gustaria tambien saber como se hace de la otra manera.
Mi hijo ya recupero la de hacer cerveza, asi que solo me faltan las salchichas Jajajajajaja.
Un beso y gracias nuevamente