Como sazonar un pavo (adobo)

Hola Amigas.

Ojala me puedan ayudar necesito una receta sencilla para consinar pavo, ya que en mi casa no lo acostumbramos pero esta ves me regalaron un pavo de nueve kilos y pues no se como prepararlo.

He visto algunas recetas por internet pero la mayoria me parecen muy complicadas, por ejemplo en una decia que tenia que sumergir el pavo en una tina con leche, imaginense a ese animal tan grnade en una tina y toda esa leche, parece barbaro. Y pues me gustaria que me sugirieran una receta casera que por experiencia sepan que es buena.

Por ejemplo se que tengo que inyectar el pavo con algun liquido que puede ser jugo de piña, vinagre, mantequilla o vino blanco. Pero cual es mejor o junto es mejor. Tambien por fuera devo de bañarlo con jugo de piña o mantequilla sazonada, pero zasonada con que.

Les agradesco de antemano