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Claras de huevo

Última respuesta: 13 de abril de 2008 a las 17:25

sayuri_9062957

8/4/08 a las 16:16

Yo utilizo mucho la yema de huevo para hacer salsas o añadir a caldos, y claro me sobra la clara. Siempre la tiro porque no sé qué hacer en el momento con ella, y me parece un desperdicio tirarla siempre pero no sé cómo se puede conservar. ¿alguien sabe si se puede congelar? Muchas gracias chicas.

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¡Así de fácil podrás separar la yema de la clara del huevo!

evilia_8146101

13/4/08 a las 17:25

Rico merengue
no se si se puede congelar, pero puedes utilizarlas para hacer merengue: montalas a punto de nieve, añadele bien de azúcar. En la bandeja del horno haz montoncitos de merengue y al horno a unos 130, hasta que estén doraditos

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