Termo mix o chef
yo te aconsejaria la termo mix, estoi estudiando hosteleria y la verdad q la termo mix se utiliza mucho.
yo creo que tiene mas utilidad que el chef, ademas estao mirando esta tarde las recetas del chef y no se puede triturar ni nada de eso. con la termo mix puedes inmulsionar salsas por que no hace falta que la pares para poder abrir la tapa lleva un tapecito arriba y puedes añadir los ingredientes que quieras.
un saludo
