Foro / Cocina

Cena nochevieja

Última respuesta: 19 de diciembre de 2004 a las 20:02
E
eloina_8413059
13/12/04 a las 11:04

buenos dias a todas:
me gustaria me pudieras hechar una mano
necesito ideas para la cena de nochevieja, esta noche toca en mi casa y estoy muy liada, no se que poner
muchas gracias

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A
alia_8869789
19/12/04 a las 20:02

Posible ayuda
Hola, te aportare algo de mi pais.Se hacen ninos envueltos:arroz con carne molida envuelto en hojas de repollo, ensalada rusa :todo picado:zanahoria, remolacha, petit pouis,papas,cebolla,tayota,mayonesa,aceite verde ,sal,vinagre.arroz con guandules,pasteles en hoja:mezcla de viveres majados con carne molida:platano,rulo,name, auyama,bija para dar color,yuca,yautia blanca,amarilla,envuelta en hoja mareada de platano amarrado con gangorra y puesto a hervir.spaguettis con tocineta, ensalada de coditos con tuna y maiz, vino,telera(pan)almendras, turrones,dulces, pasas, manzanas, peras, kippes,pastelitos,cerveza , pollo horneado o frito, cerdo asado o frito, lasagna, puedes elegir. ojala te pueda haber ayudado en algo. no hay que ser experto para preparar esto, es muy sencillo todo, menos el pastel en hoja, si pones mas bija de la cuenta se amarga. la carne tiene pasas, se sirve caliente con mostaza, catchup y mayonesa, empanada de yuca con queso , bollitos de yuca, longaniza frita, fritos de platano verde. si tienes ninos les puede encantar la galleta llamada alfajor fantasia. si deseas saber alguna de estas recetas contactame: perlarosse@hotmail.com, con gusto te ayudare

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