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Brownies, ayuda!
Última respuesta:
3 de febrero de 2008 a las 22:38
L
23/10/06 a las 11:29
Me encantan los brownies del Burguer King, porque son muy blanditos,como muy compactos. Quien los haya probado me entendera! 
El caso es que he probado mil recetas y siempre salen en plan bizcocho, con esa textura y yo lo que quiero conseguir es la textura mas en plan "masa" que tienen los del burguer... ¿Qué se puede hacer? Al meterlos al horno, ¿le pongo por encima papel plata?
¿Alguien sabe como hacerlos?
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