bombones
1 tableta de chocolate valor sin leche
100 g. de almendra tostada molida
1 yema de huevo
1cucharada sopera de leche condensada
100 g. de manteca de cerdo
zuno de medio limon
se pueden rellenar con fruta confitada, choco krispis, avellana, nuez etc...
se pone la mantequilla y el chocolate al baño mª,con el resto de los ingredientes se hace una pasta usando 80 g. de la almendra. en una huevera de plastico se pone: una cucharadita de chocolate, un poco de la mezcla, otra de chocolate, de espolvorea con el resto de la almendra y al congelador.
y si alguien sabe de alguna otra receta porfa? saludos a todas.
