Berenjenas de la abuela

Tiene buena pinta la receta que me cuentas. La berenjena que yo hago es una receta antigua de mi abuela, ya sabes que antiguamente las pobres hacían lo que podían. En mi canal estoy poniendo muchas recetas antiguas combinadas con cosas de hoy y tradicionales. Visitalo cuando quieras por si ves algo nuevo. Te recomiendo la calabaza al cava, si la haces te sorprenderá gratamente su sabor y es una receta poco común. Ya me contarás. Un saludo