¡Hola, comunidad! Aunque nuestro foro esté tomando un pequeño descanso, seguimos aquí para ti. Para todas tus dudas sobre maternidad, sexualidad, belleza, moda, lifestyle... Escribe a comunidad@enfemenino.com. ¡Estamos deseando leerte!
Berenjenas con queso
aquí os dejo una recetilla facilísima de crema de berenjenas 
Berenjenas con Queso
Ingredientes (1 personas):
2 berenjenas
1 Kgr. espinacas
lonchas de queso para fundir
aceite de oliva
sal
Elaboración:
Paso 1: Se ponen las berenjenas fileteadas en una fuente, con sal y un poco de aceite de oliva.
Paso 2: encima se ponen unas lonchas de queso.
Paso 3: encima puedes poner la hortaliza, que más guste como pueden ser espinacas, ensalada o bien seitan o tofu y volver a poner una loncha de queso. Si se ponen espinacas, primero tiene que hervirse apenas un par de minutos y escurrirlas bien.
