Foro / Cocina

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Ayuda!! ¿cómo hay que cortar una paleta ibérica?

Última respuesta: 21 de diciembre de 2010 a las 11:52
B
bonka_5965689
20/12/10 a las 20:49

Hola!!
Me acaban de regalar una paleta ibérica en la empresa y no sé muy bien cómo hay que cortarla... ¿ Igual que el jamón ? La verdad es que el año pasado "destrozé" un jamón y casi me echan de casa!! jejeje.
Gracias!!!

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A
adanay_9172362
21/12/10 a las 10:51

Video de cómo cortar la paleta ibérica!!
Hola Crisrod7

Aquí tienes un video explicativo de cómo cortar la paleta ibérica. A mí me ha parecido super fácil.... eso sí, con un buen cuchillo

http://www.youtube.com/watch?v=A6cN8VM7co0

L
lilit_7298219
21/12/10 a las 11:52
En respuesta a adanay_9172362

Video de cómo cortar la paleta ibérica!!
Hola Crisrod7

Aquí tienes un video explicativo de cómo cortar la paleta ibérica. A mí me ha parecido super fácil.... eso sí, con un buen cuchillo

http://www.youtube.com/watch?v=A6cN8VM7co0

Video de cómo cortar la paleta ibérica
Muy bueno!! Voy a ver si se lo paso a mi marido.... jejejeje

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