Ahi te va una !
coges las alitas y las pasas por harina ,las fries y las pobes en una fuente de horno y le puedes anadir salsa barbacoa o una salsa que consiste en ,tomate triturado ,cebolla muy picada mpimiento muy picado y 4 dientes de ajo muy picados ,sofries los vegetales y cuando este bien pochados le anades tomate triturado ,cuando este haga chus cxhus ,le echas vino blanco le dejas hervir fde nuevo y le pones oregano pimienta sal al gusto y salsa picante o tabasco ,segun te guste mas o menos picante y al horno o tambien mezclar tomate triturado ,kechup ,miel y salsa picante y un poco de vino blanco ,dejar hacer la saldsa y volcar en las alitas y al horno hasta ver que esta salsa a espesado ,.otro dia te dare una con salsa de naranja y alguna mas ok!
SALUDOS MARIA JOSE
