Última respuesta:
18 de febrero de 2008 a las 15:56
H
hanae_8309409
18/2/08 a las 11:53
Hola, Me he comprado una gofrera y en las recetas que he leído para hacer los gofres pone que llevan esmetana y espesante. ¿Alguien sabe lo que es y dónde puedo encontrarlo? Gracias. Marta.
Ver también
E
ely_9925099
18/2/08 a las 15:56
Hola marta, La Smetana es un producto lácteo muy típico en las cocinas de Europa Central y Oriental. Es una variedad de nata agria muy similar al crème fraîche que se distingue por la textura y el sabor.
