Foro / Cocina

Alguien sabe hacer la liebre

Última respuesta: 1 de abril de 2011 a las 13:11
Y
yanire_8449087
6/4/07 a las 21:24

QUISIERA SABER SI ALGUIEN SABE DECIRME COMO PUEDO HACER LA LIEBRE.QUE QUEDE JUGOSA Y NO SEPA DEMASIADO FUERTE.

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V
viktar_7274649
10/4/07 a las 22:17

Tema liebre
para que la liebre no sepa tanto a salvaje, deberás despiezarla y dejarla toda la noche en una asadera o fuente profunda y cubierta con leche, y además para que no se seque tanto al cocinarla lo que a mi no me ha fallado nunca es cocinarla o estofarla a fuego muy lento.¡suerte!

E
electa_6000625
1/4/11 a las 13:11

Una receta rápida
Hola, yo ayer probé esta de pollo a la campesina y me encantó http://www.directoalpaladar.com/clubgallinablanca/recetas-de-pollo-a-la-campesina-y-arroz-con-pollo ¡Además es muy rápida de hacer!

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