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Pastel de carne

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Origen de la receta:  Mexicana
Tipo de cocción:  horno
 
Tiempo de preparación: 50 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
 
Ingredientes (6 personas):


Preparación:

1-rallar las salchichas, la zanahoria

2-revolver la carne, los huevos, las claras, la salsa iglesa, el consome, la mostaza, las salchichas ralladas y la zanahoria.

3-poner en un molde y hornear.
Observaciones: la mostaza no tiene que ser de dijon, y es indispensable rallar la salchicha y la zanahoria, si gusta le puede poner maiz y chicharos

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