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Anonyme

Gambas diablo

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tiempo 12 min
personas 2
fácil
barato

Ingredientes

Ingredientes

Nombre de personas

  • 10 gambas
  • 2 limas
  • 1 diente de ajo
  • 1 cebolla
  • 2 cucharaditas pimienta verde
  • Sal
  • Aceite de oliva

Preparación

Tiempo de preparación : 12 min
Preparación : 10 min
Cocción : 2 min
  1. Pela las gambas, guardando únicamente la cola.
  2. En un plato hondo, mezclar el limón verde, el ajo, la cebolla, el jengibre, la pimienta verde y el pimiento picado.
  3. Añadir las gambas y dejar macerar durante 20 minutos.
  4. Secar las gambas.
  5. En una sartén con un hilo de aceite de oliva, dorar ligeramente las gambas por ambos lados.
  6. Servir con arroz basmati.
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