Jamón de York al Oporto en microondas
|
|
|
tiempo
29 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
-
4 jamón de york -
40 g mantequilla -
1 vaso vino de Oporto
-
8 cucharas zumo de naranja -
1 cuchara maicena -
Sal y pimienta
Preparación
Tiempo de preparación : 29 min
Preparación : 20 min
Cocción :
9 min
- Derretir la mantequilla 50 segundos en el m.o. Salpimentar las lonchas de jamón York, colocarlas en una fuente refractaria y regarlas con la mantequilla.
- Hacer el zumo de naranja, colarlo y deshacer en él la Maizena. Mezclarlo con el Oporto y verterlo sobre las lonchas de jamón York.
- Introducir en el microondas 4-5 minutos al 100%, mover y volver a cocer 3 minutos más. Servirlo con puré de patata preparado en el microondas.
Acompañar con puré de patatas.