Merluza a la gallega en Microondas
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tiempo
40 min
personas
4
fácil
barato
Ingredientes
Ingredientes
Nombre de personas
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4 rodajas merluza de 200 gr -
4 patatas -
1 cebolla -
2 cucharas aceite -
2 dientes de ajo
-
1 cuchara vinagre -
1 cuchara pimentón
Preparación
Tiempo de preparación : 40 min
Preparación : 25 min
Cocción :
15 min
- Colocar en un recipiente las patatas cortadas en rodajas gordas y la cebolla en aros finos, cubrirlas con agua, introducirlas en el microondas 5 minutos al 100% de potencia.
- Cuando las patatas estén cocidas, colocar encima las rodajas de merluza sazonadas y cocerlas 4-5 minutos más. Escurrirlas, reservando unas cucharadas de líquido de cocción.
- Freír los ajos un poco machacados en el aceite durante al 100% de potencia. Agregar el pimentón, añadir un chorreón de vinagre y otro de caldo de la merluza.